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高考压力大,给孩子吃点海鲜,这样炖特鲜美,贵也要吃

发布日期:2020-06-02 00:00   来源:未知   阅读:

【高考压力大,给孩子吃点海鲜,这样炖特鲜美,贵也要吃】

高考,对所有学生来说都是一件大事,越临近高考,压力越大,从早到晚刷题库,就算睡着了也睡不安稳,第二天早早起床匆匆吃过早饭后又是一天魔鬼式刷题。作为过来人,我深切体会到其中的压力。

不仅高考生压力大,家长的压力也不小,面对题海,家长帮不上忙,唯一能做的就是全方位保证孩子的饮食和身体健康。

每天给孩子准备什么菜,是考生家长面临的难题,既要保证营养,也要保证美味。高考生压力大,补充蛋白质很重要,多吃海鲜就很不错。

今天我就分享一道美味的海鲜做法:炖基围虾。

很多人认为基围虾是河虾,其实这是一个误会。基围虾原本生活在海里的,现在通过淡化养殖在淡水里,本质还是一种海虾。基围虾的蛋白质含量较高,作为家常菜给考生吃,能补充人体所需的蛋白质,就算价格稍高,也要坚持吃哦。

今天这款炖基围虾味道特别鲜美,具体做法我们来看看吧。

【配料】

基围虾 / 老黄瓜 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 香葱

【步骤】

1、基围虾买回来之后去掉虾线,洗干净之后备用。

2、今天用的是这种老黄瓜,这种老黄瓜做炖菜特别鲜美,大家不妨试一下。

3、老黄瓜洗干净对半切开。